首页>西式食品机械>厨宝专业搅拌机 KitchenAid stand mixer
 



美国 凯膳怡/厨宝 专业搅拌机(抬头式)
USA KitchenAid Heavy Duty Stand Mixer..Tilt-head
 



抬头式 专业搅拌机(4.8升.白色)
Tilt-head Stand Mixer
型号Model: 5KSM150PSCWH



抬头式 专业搅拌机(4.8升.红色)
Tilt-head Stand Mixer
型号Model: 5KSM150PSCER

技术参数 Specification
型号
Model
产地
Origin
盛器容积
Bowl Capacity
功率
Power
电压
规格
Dim(L*D*H) mm
包装重量
Gross Weight
5KSM150PS
美国 USA
4.8L (5 Quart)
325W
220V,50Hz/60Hz
222*343*362 H
12 KG
 
 
特点 Features
  商用高强度马达,耐用、卫生;
.
Heavy Duty motor combine for optimum durability, reliability and stern;
 
 
  10挡速度调节,适合多种食品的制作;
.10-speed, solid-state control for various mixing needs ;
 
  搅拌机标准配置:K字形拍、打蛋球、S形打粉钩子;
. Attachments included:flat beater, wire whisk , dough hook ;
 
  4.8升不锈钢搅拌桶,抬头式机头,全金属机体;
.
5 Quart stainless steel bowl with tilting head,metal body;
 
   
抬头式设计,
操作简单,适合加料
10档速度调节,
适用多种食品制作要求
5夸特(约4.8升)大容量搅拌桶
轻松打发1升奶油

5KSM150PS搅拌机 详细图解 Exploded View
 


注意事项 Warning:
干面粉的搅拌量不能超过1.1公斤(使用面粉S钩 Dough Hook);
干面粉的搅拌时间不能连续工作10分钟;
标准的搅拌过程:
   
a. 先放入1/3 干面粉,加一半的水,慢速搅拌均匀;
b. 再放入1/3 干面粉,加一半的水,慢速搅拌均匀;
c. 最后放入1/3,干面粉,慢速搅拌;
   
各类型食材 面粉最大用量

- 普通面粉:1Kg(8杯);

- 全麦面粉:800 g(6杯);

- 派皮(面粉克数为基准):500 g;

- 蛋白:12个(中等大小);

- 淡奶油:1 升;

- 黄油块:2.7 Kg;

- 面包面团(硬酵母面团 = 55%吸收率):2 Kg;

- 土豆泥:2.7 Kg;

- 饼干(以5.1厘米的饼干块为基准):108个(9打)

 


操作说明 Operation Manual
  5KSM150PS 专业搅拌机 详细操作使用指南-^英文版下载 ^English Operation Manual

KitchenAid 凯膳怡/厨宝 相关型号
  5KSM7590C 5KPM5 5K5SS 5KSM150PS 5K45SS


 

Copyright © 2003 上海金淳酒店设备有限公司 版权所有
       中国上海       Shanghai China
E-mail:kinglake@kinglake.com.cn  Tel:021-63115442,63288702
营业资料
营业执照