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意大利Sirman
美国PolyScience
西班牙CreativeChef
意大利Sirman 低温慢煮机
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分子料理
设备
Sous Vide Immersion Circulator..Sirman Italy
Sirman 浸入式 低温慢煮机
Sous Vide Immersion Circulator
详细介绍 Detail>>..
Sirman 盆式 低温慢煮机
Sous Vide Circulator
详细介绍 Detail>>..
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低温慢煮,减少水份和重量的流失,保留食物的营养成分,保持食物的原味和香料的原味;
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能用来烹饪各种真空包装的产品-肉类、鱼类、禽类、蔬菜类等等,还能对传统烹饪技术下的食品进行巴氏消毒;
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精准控温,工作温度从20到95℃,精确度为0.03℃;
High precision warmer;Working temperature from 20 to 100° C, accuracy 0.03°C;
美国PolyScience 低温慢煮机系列
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分子料理
设备
Sous Vide Immersion Circulator..Poly Science USA.
PolyScience 低温慢煮机(创意型)
Sous Vide Creative Immersion Circulator
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PolyScience 低温慢煮机(主厨型)
Sous Vide Chef Immersion Circulator
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PolyScience 低温慢煮机(经典型)
Sous Vide Classic Immersion Circulator
详细介绍 Detail>>..
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PolyScience品牌,为低温慢煮机业内的知名品牌;
The Sous Vide Professional CHEF Series sets the standard for Sous Vide cooking
;
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精准控温,工作温度93℃~99℃,精确度为0.07℃;
High precision warmer;Working temperature: 99 C, accuracy 0.07°C;
西班牙Chef 低温慢煮机
(
创意型
)...
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设备
Sous Vide Immersion Circulator..Creative,Spain.
西班牙 CreativeChef 低温慢煮机(主厨型)
Sous Vide Immersion Circulator
详细介绍 Detail>>..
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