Panini Sandwich三明治机..法国Roller Grill详细介绍（附图）

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单压板

双压板

法国.雷娜娇 Panini Sandwich 三明治机
Contact-grills Panini from Roller Grill

Roller Grill三明治机(上下条纹）
型号 Model:Panini R

Roller Grill三明治机(上条纹/下平板）
型号 Model:Panini L

技术参数 Technical Data

性能特点 Features

■	铸铁面板，上部面板有弹簧平衡装置，重型发热管；

	Fitted with cast iron plates, a spring counter-balance top, armoured heating elements for a better spread of heating;


■	烘烤面积：360*240 mm,可同时烤制 2-3只三明治；

	Cooking surface:360*240mm,Enables to bake 2 to 3 paninis within 2 mm;


■	温控旋钮、残物收集盒以及耐高温手柄；

	A regulation thermostat, a drip tray and thermosetting handles;

法国.雷娜娇 双压板扒炉
Twin Head Contact Grill from Roller Grill

双压板扒炉
Model:Majestic

技术参数 Technical Data

性能特点 Features

■	铸铁面板，上部面板有弹簧平衡装置，重型发热管；

	Fitted with cast iron plates, a spring counter-balance top, armoured heating elements for a better spread of heating;


■	快速升温，可烘烤肉、鱼、香肠、三明治等；

	Quick temperature rising (300°C) to grill meat, fishes, sausages, sandwiches.;


■	烘烤面积：535*240 mm；

	Cooking surface:535*240;


■	0-300°C 温控旋钮、残物收集盒以及耐高温手柄；
	A regulation thermostat 0-300°C, a drip tray and thermosetting handles;


	小提示 Tips；
	烤肉的温度，一般设置在300°C，而烤三明治的温度，设置在220°C Meat is cooked at 300°C,and Sandwiches are cooked at around 220°C;

小贴士 Tips

Panini是什么？

	意大利美食PANINI...中文译成“帕尼尼”，或干脆叫意大利式三明治； PANINI热潮严格说应该是从美国掀起的，特别得到曼哈顿地区上班族的亲睐，几乎成了午餐的代名词；



	标准的PANINI用的是出自意大利的ciabatta面包，其松软与柔韧之间的尺度恰到好处，然后放到grill机烘烤，直到烤出一杠杠的焦印（见右图），里面配着吞拿鱼、玉米粒、蛋黄酱、生菜叶子等，也有夹着salami（一种意大利蒜味咸腊肠）或火腿、奶酪之类；


	Panini制作的机器设备一般称为三明治压板扒炉；与一般冷冰冰的三明治不同噢，你必须趁热的时候，张大嘴结结实实地咬下去～～～那真是外皮香脆可口，里面的陷料更是回味无穷啊…

相关参考

扒炉、烧烤炉系列 Griddle Series

宴会快餐设备系列 Banquet Series

营业执照