首页>酒吧设备>机械类 
 菜谱导读
 



食谱...美国 BarTec 728 搅拌机
Receips of BarTec Comerical Blender
 




 
Blend 728 静音型搅拌机
 
BarTec Commercial Bar Mixer
 


食谱1...咖啡饮品类 Coffee
 

卡片1:
奶昔 Milkshake
   
配方Ingredients:
   
  香炼乳..4 OZ
   
  巧克力糖浆..2汤匙
   
  香蕉..2根
   
  冰..400g
   
搅拌时间 Working timer:
   
  24秒
 

卡片2:
新鲜果酱 Fresh Juice
   
配方Ingredients:
   
  冷藏过的草莓..12个
   
  冷藏过的香蕉..2根
   
  冷藏过的木瓜..3.5 OZ
   
   
   
搅拌时间 Working timer:
   
  23秒
 

卡片3:
冰淇淋 Ice Cream
   
配方Ingredients:
   
  香草奶油..8 OZ
   
  香草布丁..2 OZ
   
  橙子粉..1.5 OZ
   
  冰..600g
   
搅拌时间 Working timer:
   
  31秒
 

卡片4:
卡布奇诺 Cappuccino
   
配方Ingredients:
   
  冰淇淋..200 g
   
  牛奶..400 g
   
  花生酱..100 g
   
  速溶咖啡..2汤匙
   
  巧克力糖浆..2汤匙
   
搅拌时间 Working timer:
   
  34秒
 

卡片5:
巧克力冰沙 Chocolate smoothie
   
配方Ingredients:
   
  巧克力基料..195 g
   
  巧克力粉..70 g
   
  冰..320 g
   
  基料配制:
   
  巧克力粉.300g 鲜奶500ml 开水500ml,在4°C环境下冷藏
   
搅拌时间 Working timer:
   
  31秒
 


食谱2...水果冰沙类 Smoothie
 

 
卡片1:
果酱冰饮 Syrup Smoothie
   
配方Ingredients:
   
  哈密瓜果酱..200 g
   
  草莓果酱..100 g
   
  糖酱..适量
   
  冰..150 g
   
   
   
搅拌时间 Working timer:
   
  19秒

 
卡片2:
冰茶饮料 Ice Smoothie
   
配方Ingredients:
   
  芒果粉..100 g
   
  冰..5000 g
   
  糖酱..200 g
   
   
   
   
   
搅拌时间 Working timer:
   
  23秒

 
卡片3:
香滑冰果饮 Light Smoothie
   
配方Ingredients:
   
  菠萝(去皮.去核)..200 g
   
  苹果(去皮.去核)..200 g
   
  哈密瓜..200 g
   
  香蕉..2根
   
  牛奶..200 ml
   
  冰..300 g
   
搅拌时间 Working timer:
   
  27秒

 
卡片4:
冻果汁 IQF
   
配方Ingredients:
   
  冰冻葡萄 冰冻芒果 冰冻椰子肉
   
  冰冻橙子.冰冻香蕉
   
  冰冻草莓.冰冻西瓜
   
  水适量;
   
  以上可几种混合,也可单独用;
   
搅拌时间 Working timer:
   
  50秒

 
卡片5:

营养鲜果饮
Nutritional Juice Smoothie

   
配方Ingredients:
   
  冰..300 g
   
  香蕉..100 g
   
  葡萄..400 g
   
  梨子..100 g
   
  西瓜..200 g
   
  圣女果.200 g
   
  木瓜..100 g
   
搅拌时间 Working timer:
   
  不限



食谱3...加工调理类 Mutipurpose
 

卡片1:
沙司 Sauce
   
配方Ingredients:
   
  洋葱..1/4 个
   
  胡萝卜..1根
   
  橄榄油..1汤匙
   
  大蒜..2个
   
  黑胡椒..1/4汤匙
   
  新鲜番茄..400 g
   
搅拌时间 Working timer:
   
  19秒
 

卡片2:

土豆泥 Mashed Potato

   
配方Ingredients:
   
  熟土豆(去皮)..400 g
   
  开水..200 ml
   
   
   
   
   
搅拌时间 Working timer:
   
  23秒
 

卡片3:
浓汤 Soup
   
配方Ingredients:
   
  新鲜番茄..3 个
   
  干酪..50*50*50mm
   
  胡椒、大蒜.盐等.1/2汤匙
   
  鸡精.1/4.黑胡椒.1/2汤匙
   
  胡萝卜..1/3个 热水400ml
   
  洋葱、墨西哥调料各 2汤匙
   
搅拌时间 Working timer:
   
  34秒
 

卡片4:
干磨 Grind
   
配方Ingredients:
   
  咖啡豆.绿茶.炸花生.面包糠
   
  干辣椒.绿豆.玉米.
   
  以上配料可混合磨、也可单独磨
   
   
   
搅拌时间 Working timer:
   
  49秒
 


杨桃沙冰
香蕉奶昔
小小心愿
卡布奇诺
热恋
蓝精灵
胡萝卜汤
蛋黄酱
磨豆
Applepeach
Milkshake
Berrybliss
Cappuccino
Honeyrasp
Jello
Carrotsoup
Mayo
chickpea


操作说明 Operation Manual
  BTC728 酒吧搅拌机 操作使用说明书- 中文版下载  ^Chinese Version
   
  BTC728 酒吧搅拌机 操作使用说明书-^英文版下载 ^English Operation Manual
   
  BTC728 操作演示- ^视频下载 Video of Operation of Bartec 728


 



BarTec Blender 产品目录 Other Products of Hamilton
 
Bartec 酒吧搅拌机
Bartec 酒吧搅拌机
Bartec 商用搅拌机
Bartec 静音型 搅拌机



 

BarTec 简介
 
Bartec 专业从事食品机械的研究与设计,多年的实践,深刻地感受到客户的真正需要,让我们的客户体验到
Bartec产品的特点:高档_Superior、独特_Unique、可信赖_Reliable、高效_Efficient。
 All BarTec members have professional knowledge and expertise in making and designing foodservice products. We do understand our customers' business needs, so we develop "SURE" commitment to ensure our customers could find Superior, Unique, Reliable and Efficient products but no other comp-any could offer
 

Bartec不只是关注产品,更关注您的需求,Bartec,可能是您 好的选择。

 BarTec concerns not only quality of product but also your business needs.To let your nationwide customers' outfit their food & beverage business, BarTec should be your only choice。
 
 
BarTec 产品代理 授权证明 Authorization Letter by Bartec
 
授权证书 详细进入 Detail>>..  
 


 

菜谱导读
 

 
相关参考 Reference
 
美国 Vita-Mix 商用搅拌机 Vita-Mix Commercial Blenders
美国 BarTec 商用搅拌机 Bartec Commercial Blenders
美国 Blendtec 沙冰搅拌机 系列 Coffe.Bar Blender Series
美国 Hamilton 酒吧搅拌机 系列 Bar Mixer Series
英国 Kenwood 沙冰搅拌机 系列 Kenwood Smoothie Blender Series
国产 Kepwarm 商用搅拌机 系列 Commercial Blender Series... made in china


 
 

Copyright © 2003 上海金淳酒店设备有限公司 版权所有
       中国上海       Shanghai China
E-mail:kinglake@kinglake.com.cn  Tel:021-63115442,63288702
营业资料
营业执照