OES6.10Mini 康福登迷你型-6×1/1 GN盘多功能蒸烤箱 Convotherm Combi Steamer Mini series

型号Model:OES6.10 Mini

6盘(1/1GN盘）台式电热多功能蒸烤箱.Mini型
Tabletop Convotherm Combi Steamer ..Mini Series

产品描述 Description

.品名 Description	迷你型 6盘（1/1GN盘）台式电热多功能蒸烤箱 Tabletop Convotherm Combi Steamer..Mini standards

.品牌 Brand	康福登.Convotherm.

.型号 Model	OES6.10 Mini

主要参数 Technicals

	规格：515777627 mm H； Dimension;


	GN承板空间：20/40/65mm； GN shelf spacing:20/40/65 mm;


	可放盘碟数(ø 26 cm):8盘； Number of plates(ø 26 cm)::8 plates;


	GN 盘数量：可放6 个1/1 GN标准盘(20mm/40mm深)或4个1/1 GN标准盘(65mm深)； Inserts:6--1/1 GN;


	菜单数:30个菜单； Menu count:30 Menus


	重量：电热烤箱54公斤； Weight:Electric:54 KG;

	电源连接 380V:	电力输入功率:7.1KW,额定电流:14.8 A； Electrical connection (3N~ 400V 50/60Hz) 7.1 kW; Rated current (3N~ 400V 50/60Hz) 14.8 A


	备注:MINI标准配置带中央探针（CTC）和一键通（P&G);

性能特点 Features

	先进的封闭系统,保证烹饪品质； ACS (Advanced Closed System) ;


	自动调整湿度,让食物更加松脆可口； Crisp&Tasty air conditioning function;


	门可沿箱体侧面滑动,大大节省空间； Disappearing door ;


	高度灵敏的探针,保证精确和优质的烹饪； Multipoint core temperature sensor ;


	双向自动回转到风扇； Reduced heat output and fan speed; ;


	2段式开门方式,防止开门时被烤箱内部的热情灼伤； Antibacterial door rotary lever lock with raised position and safety function;


	手持喷头和连续可调的水流； Recoil hand shower with automatic rewind;


松脆可口功能； Crisp&Tasty air conditioning function;	门可沿箱体侧面滑动, 大大节省空间； Disappearing door ;	清洁系统, 使用自动蒸汽消毒和热气消毒 Clean Syestem	24小时烹饪, 文火慢炖, 耗时的工序可以在夜间完成 Delta-T Cooking


2段式开门方式, 防止开门时被烤箱内部的热情灼伤； Lock with safety function;	电脑程控,烹饪编程 HACCP Cooking program	温度探针,保证精确和优质的烹饪； Multipoint core temperature sensor

康福登OS系列烤炉控制面板简述 Brief insturction of OS Control Panel

康福登多功能蒸烤箱,高端科技打造, 集烘,炖,烧,烤,煎,煮功能于一体
Combi Steamer with State-of-the Art Technology

蔬菜新鲜，色泽鲜润如初		奶酪点心、匹萨和小食

高级密封系统,可将蔬菜烹煮得恰到好处; 低氧蒸煮环境,保证了蔬菜所含的维生素、营养以及色泽不受破坏；		使用Crisp&Tasty-松脆可口功能，烘烤出的匹萨，松脆可口，美味诱人；


甜点和蛋糕		各类面包

迷你烤箱所具备的多重功能，无论是要烤蛋糕，还是要做红酒烩梨，可在同一时间内轻松完成2种食品的烘烤;		可同时烘制24条法式面包，丹麦饼的烘焙效果犹如手工品质；

鱼类和海鲜		肉类和烧烤

低温蒸汽烹饪程序，可将生鱼片烹煮得恰到好处;		仅仅需几分钟，就可烤制多份鲜嫩多汁的肉排；还有整夜烹饪的功能，可以为您提供不间断的烹饪需求；

操作说明 Operation Manual
	OES6.10 Mini 康福登6盘1/1GN迷你型多功能蒸烤箱操作使用说明书---中文版下载(仅提供给已购买此机的用户下载)

	OES6.10 Mini Operation Manual -English Operation Manual

适用场所 Application
	适用于:酒店,餐馆,旅馆,休闲度假村,快餐店,咖啡店,医院,学校,邮轮等场所; ...Suitable for:hotel,coffee bar,fast food chain,hospital,school,cruise lines

		6盘（1/1GN）迷你型电热多功能蒸烤箱. 康福登 Convotherm Combi Steamer ..Mini Series	*Your meal.Our mission*